SUPREMA DE SALMÓ AMB CROUTE DE SÈSAM

  SOMIATRUITES - TAULA DE CANVIS

CARPACCIO DE LLAGOSTINS DE LA RÀPITA

  Restaurant Cocteleria Xapla

LLAGOSTINS I ABADEJO ESTIL CAJÚN

  Itzurun

CALAMARS ESTIL CAJÚN AMB PATATA A LA BRASA

  Xampú Gastrobar

PINEAPPLE CAKE ESTIL CAJÚN

  La Morruda

MUSCLOS DEL DELTA ESTIL CAJÚN

  Lo Punyetero

CREMA DE CARBASSÓ AMB ANGUILA FUMADA DEL DELTA

  Restaurant La Torreta de Remolins

POLP A L’ESTIL CAJÚN AMB MAIONESA KIMCHIE

  Tanins Vins a Mossos

POLP DEL DELTA CAJÚN

  CAFETERIA TAPERIA ANNI

CAJÚNEBRE

  Restaurant Moments

TRUITA DE COSTELLA DE PORC ADOBADA A L’ESTIL CAJÚN

  SOMIATRUITES

LLOM D’ANGUILA FUMADA CAJÚN AMB TOCS AMB TEXTURES DE MANGO

  Lo Racó de Mig Camí

SECRET IBÈRIC A L’ESTIL CAJÚN LO SAFAREIG

  Restaurant Lo Nou Safareig

BRIOCHE D’ANGUILA FUMADA I ESPÈCIES CAJÚN

  TdeTAPA

LLAGOSTINS AMB SALSA MEUNIÈRE AMB ESPÈCIES CAJÚN

  Restaurant El Parc Tortosa

BROTXETA DE LLAGOSTÍ TEMPURA CAJÚN

  Los Banys

COSTELLAM DE PORC ESTIL CAJÚN

  Lizarran

MAR I MUNTANYA ESTIL CAJÚN

  Lo Llépol Gastrobar

PERNILETS CAJÚN DEL DELTA DE L’EBRE

  Restaurant Jordi's

COCKTAIL VODOO DELTAJÚN

  Pub Sancho

PO’BOY ESTIL CAJÚN

  Forn de La Canonja

LLAGOSTINS CAJÚN AMB AROMES DEL DELTA

  AL DE ÑOÑO

ARRÓS AL JAMBALAYA

  Parador de Tortosa

JAZZ ON THE BEACH

  Manu's Drink House

ON GAUDIR DEL JAZZ I LA CUINA CAJÚN

DELTA A DELTA

XXIII Jornades de Cuina Cajún i Jazz